Biz Kimiz

1990 yılında kurulan firmamız, 2003 yılında yumurta üretimi faaliyetine başlamıştır. 2018 yılında yapılan firma bölünmesi işlemi sonucu “Başka Yumurta Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi” ünvanı ile faaliyetlerini sürdürmektedir. Hali hazırda, tamamı modern, kapalı sistem ve tam otomasyonlu tesislerde, kafesli yetiştiricilik sistemi ile sofralık yumurta üretimi yapmaktadır.
 

Gıda Güvenliği & Kalite Politikamız

“Başka Yumurta” olarak, üretim tesisimizde, ilgili mevzuatta belirtilen ortam, sağlık ve hijyen koşullarına uygun olarak üretilen ve üretimin her aşamasında gıda güvenliğinin ön planda tutulduğu ürünlerimizi sürekli olarak aynı tazelik ve lezzette siz değerli müşterilerimizin sofralarına ulaştırmak birincil hedefimizdir.


 Müşteri ihtiyaç ve taleplerine göre üretimimize yön vermek

 Yürürlükteki yasal şartlara ve standartlara uymak

 Yumurta üretimi ile ilgili son teknolojileri takip edip, bunları uygulayarak sürekli gelişmek

 Personel ve tedarikçilerimize de bu bilinci aşılamak
Bu lezzet yolculuğunda yol haritamızı belirleyen temel taşlardır.

Üretim

Başka Yumurta, İzmir'in Kemalpaşa İlçesi, Ören Köyü’nde 44.000 m2 açık alanda kurulu, kümes ve yarkahane binalarının tamamının kapalı sistem ve otomasyonlu havalandırma, yumurta toplama, yemleme, sulama ve gübre boşaltma özelliklerine sahip olduğu modern tesislerinde sofralık yumurta üretimi yapmaktadır.

Hali hazırda 150.000 adet yumurtacı tavuk ve 50.000 adet civciv kapasiteli yarkahanesi ile üretimini sürdüren firmamızın 50.000 adet yumurtacı tavuk arttırma kapasitesi de bulunmaktadır. Yem üretim tesisimiz mevcut ve artırılabilir kapasiteye cevap verebilecek büyüklük ve yem için gerekli kalite ve hijyeni sağlayabilecek niteliktedir.

Saatte 45.000 yumurta sınıflandırma kapasitesine sahip olan tam otomatik yumurta tasnif ve paketleme makinemizle yumurtalar, el değmeden paketlenerek siz değerli müşterilerimize ulaştırılmaktadır.